El Ayuntamiento de Murcia y el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionsitas de la Región de Murcia organizan las segundas Jornadas Multidisciplinares Codinmur 2025 ‘Seguimos construyendo salud', que pondrán el foco en los beneficios de la alimentación saludable ante diversas dolencias y enfermedades.
La concejal de Bienestar Social, Familia y Salud, Pilar Torres, y el presidente de Codinmur, Luis Hidalgo, han participado este martes en la presentación de las jornadas, que tendrán lugar el próximo sábado, 22 de marzo, desde las 9:00 horas.
La jornada contará con las intervenciones de especialistas en diferentes áreas como la nutrición y dietética, la biología, la medicina y la psicología. Así, la jornada incluirá las siguientes intervenciones:
9:30 h: ‘Micronutrición en ginecología: SOP y endometriosis', de la bióloga Nuria Capdevila
10:30 h: ‘Nutrición en esofagitis eosinofílica', por la dietista- nutricionista Rebeca Andradas
11:30 h: Café
12:00 h: ‘Mesa redonda Nutrición en paciente renal y prediálisis'. Con la doctora en Nefrología Isabel Galán y la dietista- nutricionista Ana Belén del Toro
13:45 h: ‘Nutrición en paciente oncológico', con la dietista- nutricionista Delia Gil
14:45 h: Comida
16:00 h: Mesa redonda ‘Relación nutricionista-paciente y aspectos psicológicos', con los psicólogos Verónica Gómez y Francisco Ortín
17:45 h: Descanso
18:00 h: Ponencia online ‘Nutrición y salud en un club de fútbol profesional'. Con el dietistas- nutricionista Juan José Morillas
19:00 h: ‘Inflamación vs intolerancias', por el dietista- nutricionista Pablo Zumaquero
"Está demostrado que mantener una alimentación saludable, en cualquier etapa de la vida, es un pilar fundamental para la prevención de enfermedades. Como sociedad, debemos ser conscientes de que nuestros hábitos alimenticios tienen un impacto directo en nuestra salud a largo plazo. Desde el Ayuntamiento de Murcia, estamos plenamente comprometidos con la promoción de estilos de vida saludables y, como concejal de Salud, agradezco al Colegio Oficial de Dietistas- Nutricionistas de la Región de Murcia por liderar iniciativas como estas jornadas, que ofrecen información valiosa para que los murcianos tomen decisiones informadas sobre su bienestar. Quiero asimismo agradecer a Luis Hidalgo, presidente del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas, que además es miembro del consejo asesor de la Mesa Asesora de Salud Pública, su compromiso e implicación por colaborar con el Ayuntamiento de Murcia. Juntos, seguimos construyendo una ciudad más saludable, donde cada acción cuenta para mejorar la calidad de vida de todos", ha subrayado Pilar Torres.
Balance del servicio de consultas municipales
La concejal de Bienestar Social, Familia y Salud del Ayuntamiento de Murcia ha presentado el balance del servicio de consultas gratuitas durante 2024. Así, ha explicado Pilar Torres, a lo largo del año pasado se atendió a 299 pacientes en áreas como la salud sexual, el tabaquismo y la obesidad infantil.
Así, el servicio de salud sexual Checkpoint ha atendido durante 2024 a un total de 100 pacientes, de los que la mayoría (71) fueron hombres, y ha permitido avanzar en la prevención de infecciones de transmisión sexual (ITS) en la población murciana.
El servicio realizó pruebas rápidas de VIH, sífilis y hepatitis B, que permitieron la detección de 4 casos de sífilis que se correspondían con infecciones pasadas, así como un caso de VIH y hepatitis B, que fueron derivados para análisis confirmatorios y tratamiento. Además, el servicio administró 16 vacunas contra el Virus del Papiloma Humano, 18 contra la viruela del mono y 2 de hepatitis A.
La edil ha destacado que los pacientes valoran positivamente la discreción y el ambiente de confianza que ofrece este servicio, prefiriéndolo en muchos casos a acudir a sus médicos de familia.
"Los pacientes se sienten cómodos y agradecidos por la confidencialidad. Aunque los resultados de las pruebas suelen ser negativos, dada la gravedad e importancia de los resultados positivos vale la pena seguir haciendo este tipo de pruebas rápidas", ha destacado la concejal Pilar Torres.
En cuanto al servicio de apoyo a la deshabituación tabáquica, un total de 165 pacientes han acudido a la consulta, con una tasa de éxito del 41,7% y superando ampliamente la media nacional, que se sitúa en torno al 25%. Así, de los 58 pacientes que dejaron de fumar, un 74% lo logró utilizando el fármaco citisiclina, que constituye una de las terapias más efectivas del programa. Del total que no consiguieron dejar el consumo de tabaco, el 30% redujeron significativamente su consumo.
El presidente del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Región de Murcia, Luis Hidalgo, ha recordado que " Siempre abordamos desde un carácter multidisciplinar y entendiendo que la alimentación no es solo campo de dietista-nutricionista, sino de prevención y promoción de la salud con otras profesiones sanitarias como puede ser enfermería, fisioterapia u otras profesiones como ciencia y deporte, siempre teniendo claro que la formación es un pilar fundamental para poder mejorar nuestra calidad asistencial".
El perfil de los pacientes atendidos muestra que, en su mayoría, eran personas de entre 60 y 70 años, con comorbilidades asociadas como EPOC, infarto de miocardio e ictus. De hecho, muchos de los pacientes citan problemas de salud como principal motivación para dejar el tabaco y valoran positivamente el seguimiento y acompañamiento médico durante el proceso de abandono del tabaquismo y la importancia de contar con terapias personalizadas.
Por su parte, el servicio de obesidad infantil atendió a 34 menores, principalmente derivados por los pediatras de sus centros de salud. La media de edad de los niños atendidos fue de 10,7 años y, de ellos, 11 pacientes lograron bajar de percentil, 7 se mantuvieron en el mismo percentil y 5 aumentaron. Los restantes solo acudieron a una única cita, en la que recibieron información para seguir una alimentación adecuada y realizar ejercicio físico de manera regular.
"El servicio de consultas gratuitas del Ayuntamiento de Murcia ha demostrado ser fundamental para mejorar la salud de los murcianos en diversas áreas clave para la promoción de la salud. Durante el 2024 ha permitido ofrecer un apoyo cercano y de calidad en cuestiones tan importantes como la salud sexual, el tabaquismo y la obesidad infantil. Como concejal de Bienestar Social, Familia y Salud, estoy convencida de que, apostando por este tipo de servicios, continuaremos avanzando hacia una Murcia más saludable y responsable en el cuidado de su población", ha subrayado Pilar Torres.